LA CUCINA
GIAPPONESE


Le principali linee guida della cucina nipponica sono la semplicità, la freschezza e la bontà degli ingredienti. Uno dei piatti più amati dai Giapponesi è il riso bianco che è predominante in moltissime ricette. Oltre all'uso del riso bianco e del pesce, dove spiccano soprattutto tonno e salmone, la cucina giapponese predilige anche l'utilizzo di alghe, verdure e salse dal sapore spiccato e persistente, come quella di soia, o il wasabi.Tra le ricette giapponesi più popolari e apprezzate anche in Occidente ricordiamo il sushi, il ramen, il sashimi e la tempura.


LA CUCINA
CINESE



La Cucina Cinese, le cui prime testimonianze risalgono all’età della pietra, è una tra le più antiche del mondo. Come è ben noto, tra gli alimenti principali, il riso occupa una parte fondamentale anche della cucina cinese. Un altro alimento che caratterizza la maggior parte dei pasti è la pasta, le cui origini sembrano essere proprio cinesi. Della cucina cinese sono anche molto conosciuti gli involtini e i ravioli. Da apprezzare anche piatti con proteine di carne e pesce.

LE SPECIALITÀ DI CIKO



 

La cucina Giapponese, Cinese e Thailandese si combinano, in maniera esplicita, per produrre piatti complessi dai sapori particolari.


RISTORANTE BAR CIKO
VIENI A TROVARCI!


Il Ristorante Bar Ciko si trova in Via Nocera Umbra, in zona Tuscolana. I tempi di attesa sono rapidi e il personale gentile ed accogliente. Adatto a famiglie ma anche a coppie in cerca di magiche atmosfere come ai buongustai alla ricerca di nuovi sapori.